Close

Mon Chéri Cupcakes (vegan)

Scroll down for English recipe Mon Chéri sind zwar nicht mit dem Vegan-Label deklariert aber nach einem Blick auf die Zutatenliste lässt sich feststellen, dass die Kirsch-Pralinen keinerlei tierische Produkte enthalten – yay! 🙂 Aus diesem Grund musste ich einfach etwas leckeres damit backen 😛 Entschieden habe ich mich für diese Mon Chéri Cupcakes mit…

Vegane Maulwurfkuchen Cupcakes

Scroll down for English recipe Einen veganen Maulwurfkuchen habe ich bereits schon einmal gebacken und fand den so lecker, dass ich ihn nochmal machen wollte. Dann bin ich aber spontan auf die Idee gekommen, keinen ganzen Kuchen zu backen, sondern mehrere kleine Cupcakes! Ich finde in Muffin oder Cupcake Form sieht alles einfach nochmal süßer aus…

Vegan Chocolate Zoats recipe (Zucchini Oatmeal)

Scroll down for English recipe Zucchini im Oatmeal? Ja, ihr habt richtig gelesen! Schon oft habe ich Zoats auf Instagram oder Pinterest gesehen, aber mich bisher noch nicht herangetraut, weil ich zugegeben etwas skeptisch war, ob man die Zucchini nicht doch irgendwie herausschmeckt. Zum Glück habe ich aber meine Bedenken endlich überwinden können und das…

Vegan Stuffed Pasta Shells with a creamy basil cream cheese filling (Gefüllte Muschelnudeln)

Scroll down for English recipe Was ist besser als Pasta? Mhhh…Gefüllte Pasta vielleicht? Ja genau, richtig geraten! Heute habe ich ein Rezept für gefüllte Muschelnudeln für euch. Für die Füllung habe ich eingeweichte Cashews verwendet und damit eine Art Frischkäse hergestellt – vegan natürlich 😛 Verfeinert habe ich die Cashew-Frischkäse Füllung mit Basilikum, das schmeckt…

BEYOND MEAT Taste Test bei MoschMosch

(Dieser Beitrag enthält Werbung) Dieser Post wird ein kleiner Nachtrag zu meinem MoschMosch Food Guide, denn auf der Speisekarte gibt es jetzt ein paar Änderungen. So gibt es jetzt neben Gyoza, Frühlingsrollen und Edamame viele weitere vegane Vorspeisen, sowie eine brandneue Bowl gefüllt mit Sushi Reis und allerlei Gemüse mit einem fruchtig-scharfen Chili-Mango-Dressing! Außerdem wurde…