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Pfirsich-Streuselkuchen (vegan) / Vegan Peach Crumble Cake

Scroll down for English recipe Schon wieder ein Rezept mit Streuseln? Oh jaaa! ­čśŤ Von Streuseln kann ich gar nicht genug bekommen hehe. Neben K├Ąse-Streuselkuchen und meinen Pudding Streusel-K├╝chlein liebe ich vor allem diesen Pfirsich-Streuselkuchen! Der Kuchen besteht aus einem saftigen R├╝hrteigboden, s├╝├čen Pfirsichen und knusprigen dicken Streuseln – mhhh einfach himmlisch! Ich habe den…

Vegane Erdbeer-Topfenkn├Âdel / Vegan Strawberry-Dumplings

Scroll down for English recipe Tolle Neuigkeiten! Es gibt Nachwuchs in meiner Topfenkn├Âdel Familie! ­čÖé Angefangen hat alles mit meinen klassischen veganen Topfenkn├Âdeln┬á– es war Liebe auf den ersten Blick Biss ­čśŤ Ich wei├č gar nicht wie oft und vor allem wie viele verschiedene Varianten ich bisher schon gemacht habe. Immer das gleiche w├Ąre ja…

Vegan Oreo Chocolate Pancakes

Scroll down for English recipe Das Rezept f├╝r diese veganen Schoko-Oreo-Pancakes habe ich zwar schon auf Instagram mit euch geteilt aber ich war einfach so angetan von den Pancakes, dass ich es auch hier nochmal auf meinem Blog mit euch teilen muss! So ist das Rezept auch nochmal leichter f├╝r euch zu finden, wenn ihr…

Vegane Germkn├Âdel / Dampfnudeln mit Pflaumenmus und Vanille So├če

Scroll down for English recipe Dampfnudeln sind f├╝r mich ein St├╝ck Kindheit. Meine Oma und meine Mum machen Dampfnudeln immer noch regelm├Ą├čig – leider nicht vegan. Aber ja Dampfnudeln sind (wie fast alles) in vegan machbar! Das ├Âsterreichische Pendant zu Dampfnudeln sind Germkn├Âdel – der Teig ist der gleiche, n├Ąmlich ein s├╝├čer Hefeteig. Der Unterschied…

Mon Ch├ęri Cupcakes (vegan)

Scroll down for English recipe Mon Ch├ęri sind zwar nicht mit dem Vegan-Label deklariert aber nach einem Blick auf die Zutatenliste l├Ąsst sich feststellen, dass die Kirsch-Pralinen keinerlei tierische Produkte enthalten – yay! ­čÖé Aus diesem Grund musste ich einfach etwas leckeres damit backen ­čśŤ Entschieden habe ich mich f├╝r diese Mon Ch├ęri Cupcakes mit…

Creamy Peanut Cookie Dough with Peanut Granola – healthy & vegan!

Scroll down for English recipe Wer meinen┬áProtein Cookie Dough┬ábereits liebt, der wird auch von diesem cremigen Peanut Cookie Dough begeistert sein! Ich finde ihn sogar noch ein kleines bisschen besser hihi ­čÖé Das Rezept ist ├Ąhnlich, die Basis bilden auch hier Kichererbsen, aber ich gebe f├╝r diese Variante noch Sojaquark dazu. Das macht den Cookie…

Vegane Maulwurfkuchen Cupcakes

Scroll down for English recipe Einen veganen Maulwurfkuchen habe ich bereits schon einmal gebacken und fand den so lecker, dass ich ihn nochmal machen wollte. Dann bin ich aber spontan auf die Idee gekommen, keinen ganzen Kuchen zu backen, sondern mehrere┬ákleine Cupcakes! Ich finde in Muffin oder Cupcake Form sieht alles einfach nochmal s├╝├čer aus…