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Einfache Vegane Cr√™pes mit gebratenen Zimt-√Ąpfeln / Easy Vegan Crepes with fried cinnamon apples

Scroll down for English recipe Cr√™pes erinnern mich immer an Kerwe (oder Kirmes wie es mancherorts genannt wird ūüėÄ ). Da habe ich mir immer einen warmen Cr√™pes mit Nutella oder Apfelmus und Zimt geholt. Umso sch√∂ner ist es allerdings, dass man sich das auch ganz einfach daheim in einer gesunden und veganen Variante zubereiten…

Gesunde Vegane Hefekringel mit dreierlei F√ľllung (Mohn, Mandel-Zimt, Schoko-Haselnuss)

Ich liebe ja alles mit Hefeteig, deshalb gibt es da schon einige Rezepte auf meinem Blog:¬†Zimtschnecken, Streusel-Pudding-K√ľchlein, Zwetschgendatschi¬†und gerade an Ostern erst wieder gemacht, meinen veganen¬†Dinkel-Hefezopf¬†– alle wirklich k√∂stlich! Da ich aber immer mal wieder gerne etwas Neues ausprobiere und ich auf Pinterest auf Zimtkringel gesto√üen bin, dachte ich probiere das mal. Habe es mir…

Vegane PROTEIN TOPFENKN√ĖDEL / Vegan Protein Dumplings

Scroll down for English recipe Ich wei√ü nicht, warum ich nicht schon fr√ľher auf die Idee gekommen bin meine geliebten Topfenkn√∂del¬†mit Proteinpulver zuzubereiten und die Kn√∂del somit noch proteinreicher zu machen! Die waren einfach G√ĖTTLICH – und selbst das ist noch untertrieben! F√ľr den Teig habe ich veganen Skyr, Dinkelgrie√ü, Schmelzflocken und veganes Haselnuss Proteinpulver*…

Veganer Rhabarber-Käsekuchen mit Streusel (Vegan Rhubarb-Crumble-Cheesecake)

Scroll down for English recipe F√ľr diesen Rhabarber-K√§sekuchen mit Streuseln habe ich mich bei einem nicht veganen Rezept inspirieren lassen, das ich vor einigen Jahren mal gemacht habe. Schon lange habe ich mir gedacht, dass ich mal versuchen sollte, den Kuchen in einer veganen Variante zuzubereiten. Da die Rhabarber Zeit wieder begonnen hat und ich…