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Yaki Udon (vegan)

Scroll down for English recipe Yaki was? Das haben sich wohl einige von euch gedacht ­čśÇ Yaki Udon ist ein asiatisches Gericht aus dicken Udon Nudeln, Gem├╝se und traditionell Fleisch – in meiner Variante kommt statt Fleisch Tempeh zum Einsatz. Udon Nudeln bekommt ihr bereits fertig im Asialaden oder in Biom├Ąrkten zum Kaufen und sind…

BEYOND MEAT Taste Test bei MoschMosch

(Dieser Beitrag enth├Ąlt Werbung) Dieser Post wird ein kleiner Nachtrag zu meinem MoschMosch Food Guide, denn auf der Speisekarte gibt es jetzt ein paar ├änderungen. So gibt es jetzt neben Gyoza, Fr├╝hlingsrollen und Edamame viele weitere vegane Vorspeisen, sowie eine brandneue Bowl gef├╝llt mit Sushi Reis und allerlei Gem├╝se mit einem fruchtig-scharfen Chili-Mango-Dressing! Au├čerdem wurde…

Veganes Thai Curry mit Tofu & Gem├╝senudeln (Vegan Thai Curry with tofu and veggie noodles)

Scroll down for English recipe Juhuu ein neues Curry Rezept! Dieses Thai Curry mit Tofu, Zucchini- und Karottennudeln ist ein perfektes leichtes und frisches Mittag- oder Abendessen. Durch den hohen Gem├╝seanteil┬áist es dennoch s├Ąttigend – und nat├╝rlich schmeckt es auch super lecker! Das Curry hat eine leichte Sch├Ąrfe, die mit ger├Âsteten Erdn├╝ssen und frischem Koriander…

My all-time fave Vegan Chickpea Curry

Scroll down for English recipe Das Rezept f├╝r mein Lieblings-Curry findet ihr zwar bereits schon im Reishunger Rezeptbuch, aber nur auf Deutsch. Und da ich meinen englischen Followern mein Lieblingsessen nicht vorenthalten m├Âchte und ich es selbst schon richtig lange nicht mehr hatte, habe ich es mir einfach noch einmal zubereitet und neue Fotos f├╝r…

Vegane Asia Bowl: Tofu Grillspie├če mit Erdnuss So├če und Mango Salat / Vegan Asia Bowl

Scroll down for English recipe Was mich an der asiatischen K├╝che so reizt ist auf jeden Fall die Vielfalt der Aromen und Gew├╝rze. Sie ist spannend und abwechslungsreich – genauso wie diese vegane Asia Bowl!┬áSie beinhaltet Sch├Ąrfe, S├╝├če und Frische und ist deswegen ein wahrer Genuss f├╝r euren Gaumen, das versichere ich euch ­čśŤ Der…

Vegan Pad Thai with Pickled Radish / Veganes Pad Thai mit Pickled Radieschen

Scroll down for English recipe Pad Thai ist ein traditionelles thail├Ąndisches Gericht und wird im Original mit Ei und Fischso├če zubereitet. Dass es auch ohne geht und zudem auch noch gut schmeckt, beweist dieses vegane Pad Thai sehr gut! Zubereitet mit Tofu-R├╝hrei, knackigem gebratenen Gem├╝se und einer leckeren aromatisch w├╝rzigen So├če ist es ein wahres…