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Coconut Miso Ramen (vegan)

Scroll down for English recipe Ramen wollte ich schon ausprobieren nachdem ich es zum ersten Mal bei Mosch Mosch gegessen hatte. Da ich noch Ramen Nudeln zuhause hatte, die kurz vor dem MHD waren, wurde es endlich Zeit daf├╝r! ­čśÇ Habe mir mehrere Rezepte auf Pinterest und diversen Blogs angeschaut und letzten Endes doch ein…

Yaki Udon (vegan)

Scroll down for English recipe Yaki was? Das haben sich wohl einige von euch gedacht ­čśÇ Yaki Udon ist ein asiatisches Gericht aus dicken Udon Nudeln, Gem├╝se und traditionell Fleisch – in meiner Variante kommt statt Fleisch Tempeh zum Einsatz. Udon Nudeln bekommt ihr bereits fertig im Asialaden oder in Biom├Ąrkten zum Kaufen und sind…

BEYOND MEAT Taste Test bei MoschMosch

(Dieser Beitrag enth├Ąlt Werbung) Dieser Post wird ein kleiner Nachtrag zu meinem MoschMosch Food Guide, denn auf der Speisekarte gibt es jetzt ein paar ├änderungen. So gibt es jetzt neben Gyoza, Fr├╝hlingsrollen und Edamame viele weitere vegane Vorspeisen, sowie eine brandneue Bowl gef├╝llt mit Sushi Reis und allerlei Gem├╝se mit einem fruchtig-scharfen Chili-Mango-Dressing! Au├čerdem wurde…

Veganes Thai Curry mit Tofu & Gem├╝senudeln (Vegan Thai Curry with tofu and veggie noodles)

Scroll down for English recipe Juhuu ein neues Curry Rezept! Dieses Thai Curry mit Tofu, Zucchini- und Karottennudeln ist ein perfektes leichtes und frisches Mittag- oder Abendessen. Durch den hohen Gem├╝seanteil┬áist es dennoch s├Ąttigend – und nat├╝rlich schmeckt es auch super lecker! Das Curry hat eine leichte Sch├Ąrfe, die mit ger├Âsteten Erdn├╝ssen und frischem Koriander…

My all-time fave Vegan Chickpea Curry

Scroll down for English recipe Das Rezept f├╝r mein Lieblings-Curry findet ihr zwar bereits schon im Reishunger Rezeptbuch, aber nur auf Deutsch. Und da ich meinen englischen Followern mein Lieblingsessen nicht vorenthalten m├Âchte und ich es selbst schon richtig lange nicht mehr hatte, habe ich es mir einfach noch einmal zubereitet und neue Fotos f├╝r…

Vegane Asia Bowl: Tofu Grillspie├če mit Erdnuss So├če und Mango Salat / Vegan Asia Bowl

Scroll down for English recipe Was mich an der asiatischen K├╝che so reizt ist auf jeden Fall die Vielfalt der Aromen und Gew├╝rze. Sie ist spannend und abwechslungsreich – genauso wie diese vegane Asia Bowl!┬áSie beinhaltet Sch├Ąrfe, S├╝├če und Frische und ist deswegen ein wahrer Genuss f├╝r euren Gaumen, das versichere ich euch ­čśŤ Der…