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Vegan Tuna Sandwich

Scroll down for English recipe Früher habe ich Fisch geliebt. Vor allem bei Lachs und Tunfisch ist es mir zunächst schwer gefallen darauf zu verzichten. Seit ich aber von der krassen Überfischung unserer Meere Bescheid weiß kann ich mir aber nicht mehr vorstellen jemals noch Fisch zu essen. Und das ist gar kein Problem, man…

Vegan Sweet Potato Falafel Burger

Scroll down for English recipe Ich liebe es Burger selbst zu machen! Warum? Weil man selbst entscheiden kann, was man auf den Burger macht und vor allem wie viel davon 😀 Für mich können es nämlich gar nicht genug Zutaten sein hehe! Das wichtigste für einen guten Burger ist meiner Meinung nach das Patty. Da…

Vegan Avocado Basil Pasta – the creamiest & quickest pasta sauce ever!

Scroll down for English recipe Hallo ihr Lieben! Heute gibt es ein Rezept für eins meiner Lieblingsgerichte: Avocado Basilikum ‚Soße‘. Soße in Anführungszeichen, weil es eher eine Art Creme ist, die man, wie Pesto, kalt unter die warmen Nudeln rührt. Verwendet man hierfür eine wirklich reife Avocado, wird die Soße mega cremig – da kann keine…