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VEGAN QUICHE RECIPE – healthy & high-protein

Scroll down for English recipe Als ich mal auf Instagram gefragt habe, welche Rezepte ich denn mal ausprobieren soll, kam der Wunsch f├╝r eine vegane Quiche. Das steht tats├Ąchlich schon lange auf meiner Liste und so habe ich mich mal dran getraut ­čśŤ Die klassische Quiche F├╝llung wird mit viel Eiern und K├Ąse gemacht. Viele…

VEGAN TUNA SAUCE

Scroll down for English recipe Fr├╝her hat meine Mum total oft Tunfisch Sauce mit Spaghetti zum Essen gemacht und das habe ich echt geliebt. Da ich noch Jackfruit ├╝brig hatte und diese wie ich finde Tunfisch optisch sehr stark ├Ąhnelt, habe ich mich an das Experiment gewagt! Und was soll ich sagen, sogar meine Eltern…

Vegan Stuffed Pasta Shells with a creamy basil cream cheese filling (Gef├╝llte Muschelnudeln)

Scroll down for English recipe Was ist besser als Pasta? Mhhh…Gef├╝llte Pasta vielleicht? Ja genau, richtig geraten! Heute habe ich ein Rezept f├╝r gef├╝llte Muschelnudeln f├╝r euch. F├╝r die F├╝llung habe ich eingeweichte Cashews verwendet und damit eine Art Frischk├Ąse hergestellt – vegan nat├╝rlich ­čśŤ Verfeinert habe ich die Cashew-Frischk├Ąse F├╝llung mit Basilikum, das schmeckt…

Healthy Vegan Lasagna with Cashew Bechamel

┬áScroll down for English recipe Ich habe zwar bereits ein Rezept f├╝r┬ávegane Lasagne┬áhier auf meinem Blog, aber ich wollte schon lange mal eine etwas ges├╝ndere Variante ausprobieren. Diese Version kommt ganz ohne Fertigprodukte aus, stattdessen punktet diese Lasagne mit nat├╝rlichen Zutaten, die ihr wahrscheinlich gr├Â├čtenteils sogar schon zuhause habt ­čÖé Die Lasagne besteht aus einer…

Penne All’Arrabbiata – Vegan, Easy & Healthy

Scroll down for English recipe Heute kommt ein Rezept f├╝r ein sehr klassisches Nudelgericht w├╝rde ich sagen. Die Rede ist von Pasta All’Arrabbiata! Ich mache die scharfe Tomatenso├če gerne zu Vollkorn-Penne, aber andere Nudelsorten passen nat├╝rlich auch dazu ­čśŤ┬áDas Rezept kommt mit nur sehr wenigen Zutaten aus, geht wirklich super schnell und ist auch noch…

Veganes Tomaten-Walnuss-Pesto (├Âlfrei) / Vegan Oil-free Tomato-Walnut-Pesto

Scroll down for English recipe Ich liebe Waln├╝sse und vor allem zu herzhaften Gerichten passen die N├╝sse durch ihr leicht bitteres Aroma besonders gut wie ich finde. Das mochte ich auch total an diesem veganen Tomaten-Walnuss Pesto! Das Pesto besteht (wie der Name bereits vermuten l├Ąsst) gr├Â├čtenteils aus Waln├╝ssen und getrockneten Tomaten, die das Pesto…

Easy Ratatouille Recipe – Healthy & Vegan

Scroll down for English recipe┬á Heute gibt es ein Rezept f├╝r eines meiner Lieblingsgerichte – Ratatouille! Im Prinzip ist es nichts anderes als geschmortes Gem├╝se in Tomatenso├če, super simpel also. Dennoch ist es richtig aromatisch und der beste Beweis daf├╝r, dass Gem├╝se auch richtig lecker sein kann. Ich esse Ratatouille am liebsten zu Nudeln und…