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Chili sin Carne (Recipe Update)

Scroll down for English recipe Es gibt doch nichts besseres als ein w├Ąrmendes Essen an einem kalten Wintertag! Neben Curry mag ich vor allem Chili sin Carne super gerne ­čÖé Statt Hackfleisch verwende ich Sojaschnetzel, das ├╝brigens auch super proteinreich ist. Dazu kommen noch Dosentomaten, Kidneybohnen, Mais, Paprika, Karotten und Gew├╝rze und schon ist es…

Vegane Empanadas mit Jackfruit F├╝llung (Vegan Jackfruit Empanadas)

Scroll down for English recipe Habt ihr schon einmal Empanadas gegessen? Wenn nicht, dann solltet ihr das schleunigst ├Ąndern! Empanadas sind mexikanische Teigtaschen, die traditionell mit Fleisch gef├╝llt werden. Ich f├╝lle meine stattdessen mit Jackfruit und backe die Teigtaschen im Ofen – gesund, fettarm und so so lecker! Gr├╝ne, unreife Jackfruit ist ein grandioser Fleischersatz…

Vegan Pad Thai with Pickled Radish / Veganes Pad Thai mit Pickled Radieschen

Scroll down for English recipe Pad Thai ist ein traditionelles thail├Ąndisches Gericht und wird im Original mit Ei und Fischso├če zubereitet. Dass es auch ohne geht und zudem auch noch gut schmeckt, beweist dieses vegane Pad Thai sehr gut! Zubereitet mit Tofu-R├╝hrei, knackigem gebratenen Gem├╝se und einer leckeren aromatisch w├╝rzigen So├če ist es ein wahres…

Easy No-Meatballs (Vegan)

Scroll down for English recipe Endlich kommt wieder ein Rezept! Und ich wette ihr k├Ânnt dieses hier auch direkt ausprobieren, denn die Zutaten haben wohl die meisten von euch garantiert schon zuhause ­čÖé F├╝r diese veganen Meatballs , oder No-Meatballs wie ich sie nenne, braucht ihr lediglich 4 Zutaten: Kidneybohnen, Erbsen & Karotten (Dose), Haferflocken…

Chili sin Carne – das BESTE vegane Chili

Scroll down for English recipe Wenn ich Lust auf ein w├Ąrmendes Essen habe, mache ich mir total gerne Chili sin Carne – also Chili ohne Fleisch ­čśŤ Anstatt dem Hackfleisch verwende ich einfach Sojaschnetzel, die ich mit hei├čer Gem├╝sebr├╝he ├╝bergie├če. So bekommt das an sich sehr fade Sojaprodukt gleich viel mehr Geschmack. Ansonsten d├╝rfen nat├╝rlich…