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RUSSISCHER ZUPFKUCHEN – vegan & gesünder! / Vegan Chocolate Crumble Cheesecake

Scroll down for English recipe Einer meiner Lieblingskuchen seit ich klein bin ist Russischer Zupfkuchen! Den gab es ganz oft an Geburtstagen oder wenn mal Besuch da war. Als ich mich an vegane Rezepte herangetastet habe, habe ich tatsächlich schon einmal einen veganen Zupfkuchen gebacken. Allerdings hat der mich damals nicht besonders überzeugt, da die…

Vegan Blueberry Pancakes – healthy, easy and so yummy!

Scroll down for English recipe Passend zum Sonntag habe ich heute ein Pancake Rezept für euch. Wer mich kennt, weiß dass Pancakes zu meinem Sonntag einfach dazu gehören – mittlerweile ist es schon zur Tradition geworden 😀 Genau wie meine Bananen Pancakes sind diese Blaubeer-Pancakes gesund, vegan sowie öl- und zuckerfrei! Der Sojajoghurt im Teig macht die…