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Creamy Chickpea Lentil Dhal with Wholegrain Pita Bread (vegan)

Scroll down for English recipe Wenn man seine zwei Lieblingsgerichte Linsen Dhal und Kichererbsen Curry miteinander vereint kann doch nur gutes dabei herauskommen! Und ja, es war wirklich mehr als gut. Dieses Kichererbsen Linsen Dhal ist nicht nur eine Proteinbombe, sondern macht geschmacklich auch noch etwas her! Es ist ultra cremig mit einer leckeren Currynote und dabei…

Vegan Tuna Sandwich

Scroll down for English recipe Früher habe ich Fisch geliebt. Vor allem bei Lachs und Tunfisch ist es mir zunächst schwer gefallen darauf zu verzichten. Seit ich aber von der krassen Überfischung unserer Meere Bescheid weiß kann ich mir aber nicht mehr vorstellen jemals noch Fisch zu essen. Und das ist gar kein Problem, man…

Easy Homemade Falafels – Vegan & Oil-free

Scroll down for English recipe Ich habe schon so oft Falafel gegessen und mittlerweile gehören sie definitiv zu meinen Lieblingsessen. Jedoch habe ich mir immer welche aus dem Supermarkt gekauft oder vom Döner Laden geholt – die vom Supermarkt waren oft ziemlich teuer und die vom Döner Laden werden immer in Fett frittiert…alles ein paar…

Vegan French Toast Recipe (without banana)

Scroll down for English recipe Beim klassischen French Toast sind Eier ein fester Bestandteil – aber ohne schmeckt es mindestens genauso gut. Ich liebe bereits mein veganes Schoko French Toast, bei dem ich anstelle von Ei Banane verwende. Was wenn man aber keine reife Banane daheim hat oder einfach mal keine Lust auf den Geschmack von…

Monatsfavoriten #3 (Mai 2018)

Meine letzter Monatsfavoriten-Post ist fast schon ein Jahr her – I’m sorry! Aber die letzten paar Monate waren wegen meinem Abi echt viel zu stressig dafür. Da immer so viele Fragen dazu kommen, ich hatte im Januar meine schriftlichen und Anfang März meine mündliche Abitur Prüfung, das heißt ich wahr Mitte März komplett mit der…