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Gesunde Erdmandel Topfenknödel (vegan)

Scroll down for English recipe Juhuu ich habe heute ein neues Topfenknödel Rezept für euch – ich weiß, ihr liebt die kleinen süßen Knödel genauso sehr wie ich! 😛 Ich habe das Rezept von meinen Erdbeer-Knödeln etwas umgewandelt und daraus diese Erdmandel Topfenknödel kreiert. Erdmandeln sind toll, da sie eine natürliche Süße haben und dabei…

SALTED CARAMEL OATMEAL made of healthy & natural ingredients

Scroll down for English recipe Oatmeal ist mitunter die beste Mahlzeit, um gut und gesund in den Tag zu starten, denn Haferflocken liefern nicht nur wertvolle Kohlenhydrate, sondern sind zudem ein guter Lieferant für B-Vitamine und essentielle ungesättigte Fettsäuren. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen, die lange satt machen und positive Auswirkungen auf die Darmgesundheit…

Super creamy CHOCOLATE SMOOTHIE BOWL

Scroll down for English recipe Als ich letztes Jahr in München war habe ich bei Wagners Juicery eine so leckere Schoko Smoothie Bowl mit Avocado gegessen, dass ich probieren musste, diese nachzukreieren! Und ich muss sagen, das ist mir echt gut gelungen 😀 Die Smoothie Bowl besteht aus nur wenigen Zutaten und wird durch die…

Vegan Chocolate Brownie Protein Pancakes

Scroll down for English recipe Erst Brownies, dann Pancakes und jetzt beides in einem 😀 Diese veganen Brownie Pancakes sind nicht nur suuuper schokoladig und fudgy wie ein echter Brownie, sondern noch voll gepackt mit pflanzlichem Protein. Neben proteinreichem Hafer- und Kokosmehl habe ich noch das Chocolate Brownie Proteinpulver* von Nutri Plus für den Teig…

My fave Tofu Scramble recipe (Veganes Tofu-Rührei)

Scroll down for English recipe Egal ob als herzhaftes Frühstück, zum ausgiebigen Wochenend-Brunch, als leichtes Mittagessen oder proteinreiches Abendessen – Tofu Scramble geht immer, zu jeder Tageszeit! Tofu Scramble ist praktisch die vegane Variante von Rührei auf Basis von Tofu. Für mein Lieblingsrezept verwende ich gleich 3 verschiedene Tofu Sorten: Natur Tofu, der zerkrümelt und…