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RUSSISCHER ZUPFKUCHEN – vegan & ges├╝nder! / Vegan Chocolate Crumble Cheesecake

Scroll down for English recipe Einer meiner Lieblingskuchen seit ich klein bin ist Russischer Zupfkuchen! Den gab es ganz oft an Geburtstagen oder wenn mal Besuch da war. Als ich mich an vegane Rezepte herangetastet habe, habe ich tats├Ąchlich schon einmal einen veganen Zupfkuchen gebacken. Allerdings hat der mich damals nicht besonders ├╝berzeugt, da die…

Healthy & Vegan PUMPKIN CINNAMON ROLLS / Vegane K├╝rbis-Zimtschnecken

Scroll down for English recipe Zimtschnecken geh├Âren bei mir zum Herbst genauso mit dazu wie die bunten Bl├Ąttern an den B├Ąumen ­čśŤ Es gibt doch nichts besseres als der Geruch von warmen Zimtschnecken im Backofen! Diese Variante mit K├╝rbis ist nicht nur ultra lecker, sondern sogar gesund & vegan! Den K├╝rbis habe ich in Form…

Vegan PUMPKIN CHOC CHIP PANCAKES – healthy, refined sugar- & oil-free!

Scroll down for English recipe Pumpkin Pancakes? Ja, ihr habt richtig gelesen! Denn K├╝rbis schmeckt nicht nur in herzhaften Gerichten, sondern eignet sich auch perfekt in s├╝├čen Speisen. Besonders in Kombination mit Pumpkin Spice schmeckt K├╝rbis in s├╝├č einfach meeega lecker. Pumpkin Spice ist eine Gew├╝rzmischung aus Zimt, Muskatnuss, Nelken, Ingwer, Piment und Kardamom. Falls…

VEGAN QUICHE RECIPE – healthy & high-protein

Scroll down for English recipe Als ich mal auf Instagram gefragt habe, welche Rezepte ich denn mal ausprobieren soll, kam der Wunsch f├╝r eine vegane Quiche. Das steht tats├Ąchlich schon lange auf meiner Liste und so habe ich mich mal dran getraut ­čśŤ Die klassische Quiche F├╝llung wird mit viel Eiern und K├Ąse gemacht. Viele…

Gesunde Vegane Hefekringel mit dreierlei F├╝llung (Mohn, Mandel-Zimt, Schoko-Haselnuss)

Ich liebe ja alles mit Hefeteig, deshalb gibt es da schon einige Rezepte auf meinem Blog:┬áZimtschnecken, Streusel-Pudding-K├╝chlein, Zwetschgendatschi┬áund gerade an Ostern erst wieder gemacht, meinen veganen┬áDinkel-Hefezopf┬á– alle wirklich k├Âstlich! Da ich aber immer mal wieder gerne etwas Neues ausprobiere und ich auf Pinterest auf Zimtkringel gesto├čen bin, dachte ich probiere das mal. Habe es mir…

Sommerliches Bircher M├╝sli mit Birne (vegan) / Vegan Bircher Muesli

Scroll down for English recipe Ich liebe mein klassisches Bircher M├╝sli total, aber diese Variante mit Birne mag ich mindestens genauso gerne! Es schmeckt durch die leicht zitronige Note herrlich frisch und sommerlich. Es ist lecker cremig und die N├╝sse geben einen tollen Crunch. Ich verwende gerne Haseln├╝sse und Mandeln, aber ihr k├Ânnt da einfach…