Vegan Bibimbap Bowl with vegan eggs & homemade kimchi
Scroll down for English recipe Das Gericht Bibimbap kommt aus Korea und wird traditionell mit Fleisch und Spiegelei serviert. Ich habe das mal als kleine Challenge genommen und versucht eine vegane Variante zu kreieren! Und es war echt einfacher als gedacht 🙂 Statt Fleisch habe ich Tofu verwendet, denn ich in einer würzigen Soße mariniert…