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Gesunde Vegane Hefekringel mit dreierlei Füllung (Mohn, Mandel-Zimt, Schoko-Haselnuss)

Ich liebe ja alles mit Hefeteig, deshalb gibt es da schon einige Rezepte auf meinem Blog: Zimtschnecken, Streusel-Pudding-Küchlein, Zwetschgendatschi und gerade an Ostern erst wieder gemacht, meinen veganen Dinkel-Hefezopf – alle wirklich köstlich! Da ich aber immer mal wieder gerne etwas Neues ausprobiere und ich auf Pinterest auf Zimtkringel gestoßen bin, dachte ich probiere das mal. Habe es mir…

CHOCOLATE COCONUT RICE PORRIDGE – healthy & vegan breakfast

Scroll down for English recipe Ich liebe die Kombination aus Kokos und Schokolade! Das erinnert mich jedes Mal an Bounty 😀 Deshalb habe ich meinen Reisflocken-Brei etwas abgewandelt und daraus einen Schoko Kokos Reisflocken Porridge kreiert. Zu den Reisflocken* habe ich neben Flohsamenschalen noch Kakaopulver zugegeben, alles mit Wasser cremig gekocht und anschließend noch Kokosjoghurt…

Veganes Bircher Müsli

Scroll down for English recipe Ihr habt morgens nicht viel Zeit zum Frühstücken? Dann ist Bircher Müsli genau das richtige für euch! Wer Overnight Oats mag, der wird auch Bircher Müsli lieben, denn im Grunde ist es nichts anderes. Der einzige Unterschied ist, dass noch mehr Zutaten zu den Haferflocken gegeben werden. In Bircher Müsli gehört…

Vegan French Toast Recipe (without banana)

Scroll down for English recipe Beim klassischen French Toast sind Eier ein fester Bestandteil – aber ohne schmeckt es mindestens genauso gut. Ich liebe bereits mein veganes Schoko French Toast, bei dem ich anstelle von Ei Banane verwende. Was wenn man aber keine reife Banane daheim hat oder einfach mal keine Lust auf den Geschmack von…

Healthy Crunchy Granola

Scroll down for English recipe Wenn Leute an Müsli denken, denken die meisten Leute automatisch an gesunde Ernährung. Aber gekauftes Müsli enthält oftmals sehr viel Zucker und vor allem Knuspermüsli ist wegen dem hohen Fettanteil nicht wirklich gesund. Das heißt aber noch lange nicht, dass man darauf komplett verzichten muss, denn man kann sich ganz…