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Scroll down for English recipe Bei mir gab es in letzter Zeit zum Wochenende ganz oft Waffeln, Kaiserschmarren oder Topfenknödel – da habe ich ganz vergessen, wie lecker Pancakes doch sein können! Letztens bin ich auf YouTube auf ein Pancake Rezept mit Aquafaba gestoßen und fand die Idee so interessant, dass ich daraufhin mein eigenes…
Scroll down for English recipe Ihr braucht mal eine Abwechslung zu eurem gewöhnlichen Haferbrei? Dann probiert doch diesen Quinoa Porridge aus! Alles was ihr dafür braucht, sind Quinoaflocken* (bekommt ihr bei Govinda). Zugegeben war ich zuerst etwas skeptisch, ob Quinoa in süß überhaupt schmecken kann – und jetzt nachdem ich diesen Coconut Banana Quinoa Porridge…
Scroll down for English recipe Wer ab und zu meine Stories schaut, der hat bestimmt schon öfter mein veganes Crumble gesehen. Und da ich wirklich jedes Mal nach dem Rezept gefragt werde, kommt es jetzt endlich auf meinen Blog! Der Grund warum ich dies noch nicht früher getan habe ist schlichtweg weil das Rezept wirklich…
Scroll down for English recipe Ich liebe die Kombination aus Kokos und Schokolade! Das erinnert mich jedes Mal an Bounty 😀 Deshalb habe ich meinen Reisflocken-Brei etwas abgewandelt und daraus einen Schoko Kokos Reisflocken Porridge kreiert. Zu den Reisflocken* habe ich neben Flohsamenschalen noch Kakaopulver zugegeben, alles mit Wasser cremig gekocht und anschließend noch Kokosjoghurt…
Scroll down for English recipe Schon lange hatte ich die Idee mal einen Kaiserschmarren nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei zu probieren. Als dann meine Freundin Lara zu mir kam, hatte ich dann den Anlass für die Challenge, da sie kein Gluten verträgt. Und glücklicherweise ist sogar der erste Versuch schon grandios geworden! Der Schmarren…
Scroll down for English recipe Als ich mich noch nicht vegan ernährt habe, habe ich mir einmal Chicken Tikka Masala gemacht und fand es super lecker. In das indische Gericht kommt normalerweise Hähnchen, dass mit einer Joghurt Marinade mariniert und anschließend angebraten wird. Aber wie eigentlich alles, lässt sich auch dieses Gericht ganz einfach veganisieren.…