Close

Chili sin Carne (Recipe Update)

Scroll down for English recipe Es gibt doch nichts besseres als ein w├Ąrmendes Essen an einem kalten Wintertag! Neben Curry mag ich vor allem Chili sin Carne super gerne ­čÖé Statt Hackfleisch verwende ich Sojaschnetzel, das ├╝brigens auch super proteinreich ist. Dazu kommen noch Dosentomaten, Kidneybohnen, Mais, Paprika, Karotten und Gew├╝rze und schon ist es…

Vegane Empanadas mit Jackfruit F├╝llung (Vegan Jackfruit Empanadas)

Scroll down for English recipe Habt ihr schon einmal Empanadas gegessen? Wenn nicht, dann solltet ihr das schleunigst ├Ąndern! Empanadas sind mexikanische Teigtaschen, die traditionell mit Fleisch gef├╝llt werden. Ich f├╝lle meine stattdessen mit Jackfruit und backe die Teigtaschen im Ofen – gesund, fettarm und so so lecker! Gr├╝ne, unreife Jackfruit ist ein grandioser Fleischersatz…

Vegan Massaman Curry

Scroll down for English recipe Curry hatte ich schon viel zu lange nicht mehr und in den letzten Wochen wurden meine Cravings danach immer schlimmer – da kam das Paket von Chok Chai*┬ávollgepackt mit leckeren Curry Pasten und thail├Ąndischen Gew├╝rzen genau richtig! F├╝r einen Curry-Lover wie mich einfach genau das richtige! Der Shop bietet alles…

Chili sin Carne – das BESTE vegane Chili

Scroll down for English recipe Wenn ich Lust auf ein w├Ąrmendes Essen habe, mache ich mir total gerne Chili sin Carne – also Chili ohne Fleisch ­čśŤ Anstatt dem Hackfleisch verwende ich einfach Sojaschnetzel, die ich mit hei├čer Gem├╝sebr├╝he ├╝bergie├če. So bekommt das an sich sehr fade Sojaprodukt gleich viel mehr Geschmack. Ansonsten d├╝rfen nat├╝rlich…