healthy food, lifestyle & more
Scroll down for English recipe Ich muss zugeben, ich bin schon ein bisschen traurig, dass der Sommer nun endgültig vorüber ist, aber gleichzeitig freue ich mich jetzt wieder auf die ganzen winterlichen Leckereien! 😛 Eine Sache, die ich besonders im Winter liebe, ist Marzipan! Den habe ich auch in diesem veganen Schoko-Kuchen mit verarbeitet 🙂…
Scroll down for English recipe Für diesen Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln habe ich mich bei einem nicht veganen Rezept inspirieren lassen, das ich vor einigen Jahren mal gemacht habe. Schon lange habe ich mir gedacht, dass ich mal versuchen sollte, den Kuchen in einer veganen Variante zuzubereiten. Da die Rhabarber Zeit wieder begonnen hat und ich…
Scroll down for English recipe Wer ab und zu meine Stories schaut, der hat bestimmt schon öfter mein veganes Crumble gesehen. Und da ich wirklich jedes Mal nach dem Rezept gefragt werde, kommt es jetzt endlich auf meinen Blog! Der Grund warum ich dies noch nicht früher getan habe ist schlichtweg weil das Rezept wirklich…
Scroll down for English recipe Der Herbst ist da und endlich gibt es wieder Zwetschgen! Schon als ich die ersten Zwetschgen im Supermarkt entdeckt habe, hat mich die Lust auf einen Zwetschgendatschi gepackt! Am besten so wie von Oma – mit luftigem Hefeteig, saftigen Zwetschgen, einem Hauch Zimt und ein paar knusprigen Streuseln. Leider ist…
Scroll down for English recipe Schon wieder ein Rezept mit Streuseln? Oh jaaa! 😛 Von Streuseln kann ich gar nicht genug bekommen hehe. Neben Käse-Streuselkuchen und meinen Pudding Streusel-Küchlein liebe ich vor allem diesen Pfirsich-Streuselkuchen! Der Kuchen besteht aus einem saftigen Rührteigboden, süßen Pfirsichen und knusprigen dicken Streuseln – mhhh einfach himmlisch! Ich habe den…
Scroll down for English recipe Alle guten Dinge sind drei… Genau drei Mal habe ich diese Mini Pudding-Streusel-Küchlein gemacht und endlich habe ich es auch mal geschafft sie vor die Kamera zu bringen 😀 Habe nämlich schon unzählige Fragen nach dem Rezept erhalten – und das nicht ohne Grund, denn die Küchlein sind echt genial!…
Scroll down for English recipe In letzter Zeit habe ich so oft Streusel gemacht, Crumbles und diverse Streuselkuchen, wie diesen Streusel-Käsekuchen mit Himbeeren! Der Kuchen beinhaltet alles was ich liebe – eine cremige Käsekuchenschicht, fruchtige Himbeeren und dicke, knusprige Streusel! Alles vegan wohlgemerkt 😛 Für die Füllung habe ich Seidentofu & Sojaquark verwendet. Dadurch wird die Füllung noch cremiger, aber…
Scroll down for English recipe Wenn du in die Küche kommst und der ganze Raum zimtig, nussig und fruchtig zugleich duftet und dein Magen beginnt noch lauter zu krummeln, dann freust du dich umso mehr auf den ersten Bissen von diesem leckeren Obst Crumble! Ich habe das Rezept schon so oft mit den unterschiedlichsten Früchten…
Scroll down for English recipe Wer schon aus Österreich kommt oder dort schonmal im Urlaub war, wird Marillenknödel bestimmt kennen. Marille ist die österreichische Bezeichnung für Aprikose, falls ihr das Wort noch nie gehört habt 😀 Die Knödel kann man grundsätzlich aus Topfen- oder Kartoffelteig machen und die füllt man dann mit einer Marille bzw.…