egg – xbeccabella

Gebratene Mie Nudeln mit Tofu-Ei (vegan) / Vegan Noodle Stir-Fry

April 20, 2021Mai 14, 2021r_08_s994 Comments

Scroll down for English recipe Im Blogpost mit dem Rezept für die Thai Nudelsuppe habe ich ja schon angeteasert, dass ich noch ein zweites Rezept mit Mir Nudeln geplant habe. Und hier ist es – Gebratene Mie Nudeln! Früher habe ich sehr gerne Gebratene Nudeln beim Chinesen gegessen. Da kommen ja Klassischerweise Eier rein, die…

My fave Tofu Scramble recipe (Veganes Tofu-Rührei)

November 17, 2019r_08_s99Leave a comment

Scroll down for English recipe Egal ob als herzhaftes Frühstück, zum ausgiebigen Wochenend-Brunch, als leichtes Mittagessen oder proteinreiches Abendessen – Tofu Scramble geht immer, zu jeder Tageszeit! Tofu Scramble ist praktisch die vegane Variante von Rührei auf Basis von Tofu. Für mein Lieblingsrezept verwende ich gleich 3 verschiedene Tofu Sorten: Natur Tofu, der zerkrümelt und…