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Mögt ihr lieber normale Kartoffeln oder Süßkartoffeln? Wer sich (wie ich) nicht entscheiden kann, ist bei diesem Rezept genau richtig gelandet. Denn für diese Bratkartoffel Pfanne verwenden wir einfach beides 😀 Kombiniert mit Räuchertofu, Frühlingszwiebeln und Brokkoli ergibt sich ein super leckeres und herzhaftes Gericht, das auch noch vegan und gesund ist! Wer keinen Brokkoli mag…
Scroll down for English recipe Pasta-Lover aufgepasst! Heute habe ich das ultimative Pasta Rezept für euch, das nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch noch super lecker und gesund ist 🙂 Für die Soße werden Paprika, Tomaten und Knoblauch zunächst im Ofen gebacken – das ist wirklich ein Game Changer, denn durch das Backen entfalten sich…
Scroll down for English recipe Pad Thai gehört mitunter zu meinen Lieblingsgerichten! Deshalb gibt es auch schon ein Rezept für veganes Pad Thai auf meinem Blog. Da ich aber immer gerne neue Rezepte ausprobiere, habe ich dieses Peanut Pad-Thai kreiert. Erdnuss macht sich in asiatischen Gerichten sowieso immer sehr gut und so auch bei dieser…
Scroll down for English recipe Wenn es kälter wird, steigt bei mir automatisch die Lust auf warme Gerichte. Und Curry ist da ganz weit vorne! Ich habe schon einige Curry Rezepte hier auf meinem Blog und die Liste wird nun durch dieses vegane Butter Chicken Curry erweitert 😛 Das Curry geht so einfach und schmeckt…
Scroll down for English recipe Zwiebelkuchen gibt es in meiner Heimat immer zu neuem Wein, aber ich habe tatsächlich noch nie ein Stück probiert 😀 Traditionell besteht der Zwiebelkuchen aus einem Hefeteig und einer Füllung aus Zwiebeln, Sauerrahm, Eiern und Speck – also nicht gerade das Gericht, was man mit vegan assoziiert 😀 Aber wie…
Dieser Beitrag enthält bezahlte Werbung Ich liebe selbstgemachte Burger, weil man das drauf machen kann, was man möchte und auch so viel wie man möchte 😛 Auf diese veganen Burger kommt ein einfaches Patty aus veganem Hack, Gewürzen & Speisestärke für die Bindung, das nach dem Formen schön kross in der Pfanne angebraten wird. Ich…
Scroll down for English recipe Wenn es ein herzhaftes Gericht gibt, dass ich über alles liebe, dann ist das wohl Dhal! Deshalb gibt es auch schon so viele verschiedene Rezepte dafür auf meinem Blog. Checkt gerne mal meinen Dhal Blogpost aus für noch mehr Inspiration 🙂 In diesem Blogpost soll es nun aber um meine…
Dieser Beitrag enthält bezahlte Werbung Wenn die Tage wärmer werden, steigt automatisch meine Lust auf alle möglichen Salate. Und Nudelsalat ist da ganz vorne mit dabei, denn der ist nochmal sättigender als nur ein grüner Salat 😀 Für diesen frühlingshaften Nudelsalat verwende ich Erdbeeren, sowie grünen & weißen Spargel, was ja gerade alles in Saison…
Scroll down for English recipe Im Blogpost mit dem Rezept für die Thai Nudelsuppe habe ich ja schon angeteasert, dass ich noch ein zweites Rezept mit Mir Nudeln geplant habe. Und hier ist es – Gebratene Mie Nudeln! Früher habe ich sehr gerne Gebratene Nudeln beim Chinesen gegessen. Da kommen ja Klassischerweise Eier rein, die…
Scroll down for English recipe Als ich mir das Rezept für die vegane Protein-Pizza überlegt hatte und es zuerst ausprobiert habe, dachte ich noch: das wird bestimmt nichts, ganz ohne Öl im Teig… Aber ich lag falsch, denn die Pizza wurde einfach fantastisch! Super fluffig und außen schön kross. Da war ich dann richtig traurig,…