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Vegane Kokos Topfenknödel (Vegan Coconut Dumplings)

Scroll down for English recipe Ihr wollt einen guten Start ins neue Jahr haben? Dann solltet ihr euch unbedingt diese Kokos-Topfenknödel machen! Denn mit diesen Knödeln zum Frühstück kann der Tag nur gut werden 😛 Anders als meine klassischen veganen Topfenknödel, die ich mit FlavDrops süße, bestehen die Kokos-Topfenknödel nur aus natürlichen Zutaten. Sie sind…

Vegan Pumpkin Pie Waffles

Scroll down for English recipe Bevor die Kürbis Saison endet muss ich noch ein Kürbis Rezept für euch auf meinen Blog stellen! Dieses Jahr mochte ich Kürbis vor allem in süßen Gerichten total gerne. Gemüse zum Frühstück oder Dessert klingt zuerst merkwürdig, ich weiß – aber ich verspreche euch die leicht süßliche Note des Kürbis…

Vegan Protein Pancakes

Scroll down for English recipe Pancakes müssen bei mir dick, fluffig und saftig sein! Bei veganen Pancakes ist das gar nicht so leicht. Deshalb war ich umso glücklicher als ich mir diese veganen Protein Pancakes gemacht habe und sie wirklich perfekt wurden! Bei Protein Pancakes hatte ich bisher immer das Problem, dass sie mir so…

Vegan Tuna Sandwich

Scroll down for English recipe Früher habe ich Fisch geliebt. Vor allem bei Lachs und Tunfisch ist es mir zunächst schwer gefallen darauf zu verzichten. Seit ich aber von der krassen Überfischung unserer Meere Bescheid weiß kann ich mir aber nicht mehr vorstellen jemals noch Fisch zu essen. Und das ist gar kein Problem, man…

My Fave Green Smoothie Bowl

Scroll down for English recipe Wie ich jetzt schon öfter erwähnt habe, liebe ich Smoothie Bowls – ich könnte sie wirklich tagtäglich zum Frühstück essen. Wenn man jedes Mal variiert, wird das auch auf keinen Fall langweilig 😀 Heute habe ich das Rezept für meine allerliebste grüne Smoothie Bowl, die ich mir bestimmt schon 5…

Veganes Tomaten-Walnuss-Pesto (ölfrei) / Vegan Oil-free Tomato-Walnut-Pesto

Scroll down for English recipe Ich liebe Walnüsse und vor allem zu herzhaften Gerichten passen die Nüsse durch ihr leicht bitteres Aroma besonders gut wie ich finde. Das mochte ich auch total an diesem veganen Tomaten-Walnuss Pesto! Das Pesto besteht (wie der Name bereits vermuten lässt) größtenteils aus Walnüssen und getrockneten Tomaten, die das Pesto…