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Healthy Vegan PB & JELLY OATMEAL

Scroll down for English recipe Mittlerweile sollte es kein Geheimnis mehr sein, dass ich Oatmeal liebe. Meistens mache ich mir einfach mein Protein Oatmeal, aber vor Kurzem habe ich mir dieses Pb & Jelly Oatmeal zum Frühstück gemacht und das war einfach zu gut um es nicht mit euch hier zu teilen! Inspiriert hat mich…

Yaki Udon (vegan)

Scroll down for English recipe Yaki was? Das haben sich wohl einige von euch gedacht 😀 Yaki Udon ist ein asiatisches Gericht aus dicken Udon Nudeln, Gemüse und traditionell Fleisch – in meiner Variante kommt statt Fleisch Tempeh zum Einsatz. Udon Nudeln bekommt ihr bereits fertig im Asialaden oder in Biomärkten zum Kaufen und sind…

Veganes Thai Curry mit Tofu & Gemüsenudeln (Vegan Thai Curry with tofu and veggie noodles)

Scroll down for English recipe Juhuu ein neues Curry Rezept! Dieses Thai Curry mit Tofu, Zucchini- und Karottennudeln ist ein perfektes leichtes und frisches Mittag- oder Abendessen. Durch den hohen Gemüseanteil ist es dennoch sättigend – und natürlich schmeckt es auch super lecker! Das Curry hat eine leichte Schärfe, die mit gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander…

Healthy Vegan Snickers – refined sugar- and gluten-free

Scroll down for English recipe Snickers waren schon immer meine Lieblings-Schokoriegel. Die Kombination aus Schokolade, Erdnuss und Karamell ist einfach zu gut! Seit ich aber (größtenteils) auf industriellen Zucker und Milch verzichte, habe ich keine mehr gegessen. Wenn man dann aber doch plötzlich Lust darauf verspürt, heißt es also selber machen – und ich war…