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Scroll down for English recipe Dieses Rezept ist ganz spontan entstanden, als mir langweilig war und mir überlegt habe, wie ich meinen angebrochenen Sojaquark aufbrauchen kann. Klar hätte ich ihn einfach so essen können, aber da hättet ihr ja nichts davon gehabt 😛 Und da ich eh Lust auf Backen hatte, ging es für mich…
Scroll down for English recipe Das Oktoberfest in München ist zwar schon zu Ende aber man kann sich dennoch ein bisschen Wiesn-Feeling nach Hause holen – und zwar mit diesem veganen Obazda! Klassischer Obazda besteht ja aus Frischkäse, Camembert und Butter. Das war schon eine Herausforderung diesen zu in einer gesünderen, veganen Variante zuzubereiten. Aber…