Close

JACKFRUIT GULASCH mit Kartoffelpüree (vegan) / Vegan jackfruit goulash with mashed potatoes

Scroll down for English recipe Ich habe Jackfruit total für mich entdeckt. Ich mache damit gerne Pulled Jackfruit als Belag für Burger oder als Füllung in Wraps & sogar veganen Tunfisch kann man damit zubereiten! Jetzt habe ich nochmal etwas Neues probiert und zwar ein Jackfruit Gulasch. Das wurde super lecker, weshalb ich auch dieses…

RUSSISCHER ZUPFKUCHEN – vegan & gesünder! / Vegan Chocolate Crumble Cheesecake

Scroll down for English recipe Einer meiner Lieblingskuchen seit ich klein bin ist Russischer Zupfkuchen! Den gab es ganz oft an Geburtstagen oder wenn mal Besuch da war. Als ich mich an vegane Rezepte herangetastet habe, habe ich tatsächlich schon einmal einen veganen Zupfkuchen gebacken. Allerdings hat der mich damals nicht besonders überzeugt, da die…