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Vegane PROTEIN TOPFENKNÖDEL / Vegan Protein Dumplings

Scroll down for English recipe Ich weiß nicht, warum ich nicht schon früher auf die Idee gekommen bin meine geliebten Topfenknödel mit Proteinpulver zuzubereiten und die Knödel somit noch proteinreicher zu machen! Die waren einfach GÖTTLICH – und selbst das ist noch untertrieben! Für den Teig habe ich veganen Skyr, Dinkelgrieß, Schmelzflocken und veganes Haselnuss Proteinpulver*…

Vegane Kokos Topfenknödel (Vegan Coconut Dumplings)

Scroll down for English recipe Ihr wollt einen guten Start ins neue Jahr haben? Dann solltet ihr euch unbedingt diese Kokos-Topfenknödel machen! Denn mit diesen Knödeln zum Frühstück kann der Tag nur gut werden 😛 Anders als meine klassischen veganen Topfenknödel, die ich mit FlavDrops süße, bestehen die Kokos-Topfenknödel nur aus natürlichen Zutaten. Sie sind…

Vegane Schoko-Topfenknödel

Scroll down for English recipe Dass ich süchtig nach Schokolade bin, ist jedem der mich ein bisschen auf Instagram verfolgt wohl klar und deshalb konnte ich gar nicht anders als mein liebstes Frühstück in einer Schoko-Variante zu machen 🙂 Die Rede ist von meinen geliebten Topfenknödeln, von denen ich zwar schon ein Basis Rezept mit Variationsvorschlägen gepostet…