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Veganer Streusel-Käsekuchen mit Himbeeren / Vegan Crumble Berry Cheesecake

Scroll down for English recipe In letzter Zeit habe ich so oft Streusel gemacht, Crumbles und diverse Streuselkuchen, wie diesen Streusel-Käsekuchen mit Himbeeren! Der Kuchen beinhaltet alles was ich liebe – eine cremige Käsekuchenschicht, fruchtige Himbeeren und dicke, knusprige Streusel! Alles vegan wohlgemerkt 😛 Für die Füllung habe ich wie bei meinem geliebten veganen Käsekuchen Seidentofu verwendet, aber habe…

Vegan Tuna Sandwich

Scroll down for English recipe Früher habe ich Fisch geliebt. Vor allem bei Lachs und Tunfisch ist es mir zunächst schwer gefallen darauf zu verzichten. Seit ich aber von der krassen Überfischung unserer Meere Bescheid weiß kann ich mir aber nicht mehr vorstellen jemals noch Fisch zu essen. Und das ist gar kein Problem, man…

Vegan Cookie Dough Balls – with natural ingredients only! (healthy, vegan, gluten-free)

Scroll down for English recipe Ich habe bereits schon ein Cookie Dough Rezept aus Kichererbsen auf meinem Blog, aber da ich dort Proteinpulver und FlavDrops verwende und diese Zutaten vielleicht nicht jeder zuhause hat, habe ich mir eine neue Variante ausgedacht, die jeder ganz einfach nachmachen kann 🙂 Den Cookie Dough habe ich zu kleinen Bällchen…

Vegan No Bake Choc Chip Cookie Bars

Scroll down for English recipe Endlich kann ich das Rezept für diese No Bake Chocolate Chip Cookie Bars mit euch teilen! Endlich weil es zwei Anläufe gebraucht hat, bis sie auch wirklich perfekt waren! Beim ersten Mal war die Keks Masse einfach viel zu trocken und bröselig, sodass sie beim Schneiden komplett auseinander gebrochen sind.…

Healthy Vegan Snickers – refined sugar- and gluten-free

Scroll down for English recipe Snickers waren schon immer meine Lieblings-Schokoriegel. Die Kombination aus Schokolade, Erdnuss und Karamell ist einfach zu gut! Seit ich aber (größtenteils) auf industriellen Zucker und Milch verzichte, habe ich keine mehr gegessen. Wenn man dann aber doch plötzlich Lust darauf verspürt, heißt es also selber machen – und ich war…

Vegane Donauwellen Cupcakes

Scroll down for English recipe Backen gehört zu meinen größten Leidenschaften und am allerliebsten backe ich Cupcakes! Ich habe schon so oft Cupcakes gebacken und zu allen möglichen Festen mitgebracht, dass sie zu mittlerweile schon zu meinem Markenzeichen bei meinen Verwandten und Freunden geworden sind 😛 Diese veganen Donauwellen Cupcakes habe ich zur Konfirmation meiner…