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Spicy Chickpea Masala (vegan)

Scroll down for English recipe Da ich zurzeit total auf dem Indischen Kochtrip bin, folgt nach dem Linsencurry ein weiteres Gericht aus der Indischen Küche, das ebenso einfach, lecker und gesund ist! Die Rede ist von einem veganen Chickpea Masala, das durch die vielen Gewürze eine aromatische Schärfe erhält. Das wichtigste Gewürz ist dabei das Garam…

Vegane Tomaten-Sahnesoße mit Babyblattspinat // Vegan Tomato-Cream-Sauce with spinach

Scroll down for English recipe Nudeln mit Tomatensoße wird womöglich immer einer meiner Lieblingsgerichte sein! Solange man die Soße immer ein bisschen varriert, kann ich auch schonmal eine ganze Woche lang Nudeln essen 😀 Dieses Mal habe ich noch Sojasahne (Soya Cuisine light von alpro) dazu gegeben. Dadurch wird die Soße super cremig und sorgt…