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Veganes Tofu-Orangen-Curry – gesund & lecker! (Vegan Tofu-Orange-Curry)

Scroll down for English recipe Ich liebe Curry, vor allem wenn es schön scharf, aber auch ausgeglichen scharf ist. Ein guter Ausgleich zur Schärfe bieten Früchte. Hier habe ich den Saft von Orangen verwendet um einerseits dem Curry eine fruchtig, süß-säuerliche Note und andererseits eine schmackhafte Tofu Marinade zuzubereiten. Knackiges Gemüse, cremige Kokosmilch und frischer…

Food Guide #6 – MoschMosch

(WERBUNG) Schon lange habe ich euch keine Restaurants hier vorgestellt und da ich heute mal wieder bei MoschMosch essen war, nehme ich das einfach mal als Anlass für einen neuen Food-Guide! Das MoschMosch zählt wirklich zu meinen absoluten Lieblingsrestaurants, in dem ich immer wieder gerne zu Gast bin. Für jeden Asia-Food Liebhaber ist MoschMosch das wahre…

Fruchtiges Süßkartoffel-Curry mit Zuckerschoten und Mango (vegan)

Scroll down for English recipe Hallihallo ihr Lieben, in letzter Zeit liebe ich es bei meinem geliebten Curry herumzuexperimentieren! Man kann einfach so gut bei den Gemüsesorten, der Schärfe und den verschiedenen Aromen variieren und jedes Mal ein anderes leckeres Curry kreieren 🙂 Dieses Mal habe ich mich für ein süß-scharfes Süßkartoffel-Curry mit knackigen Zuckerschoten…

Vegan Massaman Curry

Scroll down for English recipe Curry hatte ich schon viel zu lange nicht mehr und in den letzten Wochen wurden meine Cravings danach immer schlimmer – da kam das Paket von Chok Chai* vollgepackt mit leckeren Curry Pasten und thailändischen Gewürzen genau richtig! Für einen Curry-Lover wie mich einfach genau das richtige! Der Shop bietet alles…