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Coconut Miso Ramen (vegan)

Scroll down for English recipe Ramen wollte ich schon ausprobieren nachdem ich es zum ersten Mal bei Mosch Mosch gegessen hatte. Da ich noch Ramen Nudeln zuhause hatte, die kurz vor dem MHD waren, wurde es endlich Zeit dafĂŒr! 😀 Habe mir mehrere Rezepte auf Pinterest und diversen Blogs angeschaut und letzten Endes doch ein…

Veganes Tofu-Orangen-Curry – gesund & lecker! (Vegan Tofu-Orange-Curry)

Scroll down for English recipe Ich liebe Curry, vor allem wenn es schön scharf, aber auch ausgeglichen scharf ist. Ein guter Ausgleich zur SchĂ€rfe bieten FrĂŒchte. Hier habe ich den Saft von Orangen verwendet um einerseits dem Curry eine fruchtig, sĂŒĂŸ-sĂ€uerliche Note und andererseits eine schmackhafte Tofu Marinade zuzubereiten. Knackiges GemĂŒse, cremige Kokosmilch und frischer…

Vegane Asia Bowl: Tofu Grillspieße mit Erdnuss Soße und Mango Salat / Vegan Asia Bowl

Scroll down for English recipe Was mich an der asiatischen KĂŒche so reizt ist auf jeden Fall die Vielfalt der Aromen und GewĂŒrze. Sie ist spannend und abwechslungsreich – genauso wie diese vegane Asia Bowl! Sie beinhaltet SchĂ€rfe, SĂŒĂŸe und Frische und ist deswegen ein wahrer Genuss fĂŒr euren Gaumen, das versichere ich euch 😛 Der…

Vegan Pad Thai with Pickled Radish / Veganes Pad Thai mit Pickled Radieschen

Scroll down for English recipe Pad Thai ist ein traditionelles thailĂ€ndisches Gericht und wird im Original mit Ei und Fischsoße zubereitet. Dass es auch ohne geht und zudem auch noch gut schmeckt, beweist dieses vegane Pad Thai sehr gut! Zubereitet mit Tofu-RĂŒhrei, knackigem gebratenen GemĂŒse und einer leckeren aromatisch wĂŒrzigen Soße ist es ein wahres…