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Simple Vegan CHOC CHERRY CRUMBLE CAKE / Veganer Schoko-Kirsch-Streuselkuchen

Scroll down for English recipe Ich liebe die Kombination aus Schokolade und Kirschen. Ihr auch? Dann solltet ihr diesen veganen Schoko-Kirsch-Streuselkuchen unbedingt mal probieren. Der Kuchen geht super einfach, denn ihr müsst neben der Kirsch-Füllung nur einen Teig zubereiten, den ihr für den Boden und die Streusel verwenden könnt. Gesüßt habe ich den Teig mit…

RUSSISCHER ZUPFKUCHEN – vegan & gesünder! / Vegan Chocolate Crumble Cheesecake

Scroll down for English recipe Einer meiner Lieblingskuchen seit ich klein bin ist Russischer Zupfkuchen! Den gab es ganz oft an Geburtstagen oder wenn mal Besuch da war. Als ich mich an vegane Rezepte herangetastet habe, habe ich tatsächlich schon einmal einen veganen Zupfkuchen gebacken. Allerdings hat der mich damals nicht besonders überzeugt, da die…

Gesunde Vegane Hefekringel mit dreierlei Füllung (Mohn, Mandel-Zimt, Schoko-Haselnuss)

Ich liebe ja alles mit Hefeteig, deshalb gibt es da schon einige Rezepte auf meinem Blog: Zimtschnecken, Streusel-Pudding-Küchlein, Zwetschgendatschi und gerade an Ostern erst wieder gemacht, meinen veganen Dinkel-Hefezopf – alle wirklich köstlich! Da ich aber immer mal wieder gerne etwas Neues ausprobiere und ich auf Pinterest auf Zimtkringel gestoßen bin, dachte ich probiere das mal. Habe es mir…

Vegane PROTEIN TOPFENKNÖDEL / Vegan Protein Dumplings

Scroll down for English recipe Ich weiß nicht, warum ich nicht schon früher auf die Idee gekommen bin meine geliebten Topfenknödel mit Proteinpulver zuzubereiten und die Knödel somit noch proteinreicher zu machen! Die waren einfach GÖTTLICH – und selbst das ist noch untertrieben! Für den Teig habe ich veganen Skyr, Dinkelgrieß, Schmelzflocken und veganes Haselnuss Proteinpulver*…