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Gesunde Erdmandel Topfenknödel (vegan)

Scroll down for English recipe Juhuu ich habe heute ein neues Topfenknödel Rezept für euch – ich weiß, ihr liebt die kleinen süßen Knödel genauso sehr wie ich! 😛 Ich habe das Rezept von meinen Erdbeer-Knödeln etwas umgewandelt und daraus diese Erdmandel Topfenknödel kreiert. Erdmandeln sind toll, da sie eine natürliche Süße haben und dabei…

Pfirsich-Streuselkuchen (vegan) / Vegan Peach Crumble Cake

Scroll down for English recipe Schon wieder ein Rezept mit Streuseln? Oh jaaa! 😛 Von Streuseln kann ich gar nicht genug bekommen hehe. Neben Käse-Streuselkuchen und meinen Pudding Streusel-Küchlein liebe ich vor allem diesen Pfirsich-Streuselkuchen! Der Kuchen besteht aus einem saftigen Rührteigboden, süßen Pfirsichen und knusprigen dicken Streuseln – mhhh einfach himmlisch! Ich habe den…