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Vegan Chocolate Zoats recipe (Zucchini Oatmeal)

Scroll down for English recipe Zucchini im Oatmeal? Ja, ihr habt richtig gelesen! Schon oft habe ich Zoats auf Instagram oder Pinterest gesehen, aber mich bisher noch nicht herangetraut, weil ich zugegeben etwas skeptisch war, ob man die Zucchini nicht doch irgendwie herausschmeckt. Zum Glück habe ich aber meine Bedenken endlich überwinden können und das…

Vegan Spaghetti Carbonara with Zoodles

Scroll down for English recipe  Spaghetti Carbonara ist wahrscheinlich neben Bolognese DER Klassiker unter den Nudelgerichten. Im ersten Moment würde man es vielleicht nicht unbedingt mit veganer Ernährung in Verbindung bringen, da die klassische Variante aus Sahne, Ei und Speck besteht. Aber selbst dieses Gericht lässt sich durch kleine Änderungen ganz leicht veganisieren, ohne dass…