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Seit meinem letzten Blogpost ist so viel passiert! Ich habe unter anderem meine Bachelorarbeit geschrieben und jetzt auch offiziell meinen Bachelorabschluss in der Tasche – yay! Aber darum soll es in diesem Blogpost nicht gehen – deshalb leite ich jetzt mal über zu diesem traumhaften Apple Crumble Cheesecake 😛 Die Kombination aus der cremigen Cheesecake…
Scroll down for English recipe Apfelkuchen zum Löffeln? YES PLEASE 😛 Dieser Apple Pie Cookie Dough schmeckt einfach wie ein sündig-guter Apfelkuchen, ist aber vollkommen gesund & vegan! Die Basis besteht aus Kichererbsen, sodass der Teig sogar sehr reich an Protein & nahrhaft ist. Aber keine Sorge, wenn man die Kichererbsen gut abwäscht, schmeckt man…
Scroll down for English recipe Crêpes erinnern mich immer an Kerwe (oder Kirmes wie es mancherorts genannt wird 😀 ). Da habe ich mir immer einen warmen Crêpes mit Nutella oder Apfelmus und Zimt geholt. Umso schöner ist es allerdings, dass man sich das auch ganz einfach daheim in einer gesunden und veganen Variante zubereiten…
Scroll down for English recipe Ich liebe mein klassisches Bircher Müsli total, aber diese Variante mit Birne mag ich mindestens genauso gerne! Es schmeckt durch die leicht zitronige Note herrlich frisch und sommerlich. Es ist lecker cremig und die Nüsse geben einen tollen Crunch. Ich verwende gerne Haselnüsse und Mandeln, aber ihr könnt da einfach…
Scroll down for English recipe Wer ab und zu meine Stories schaut, der hat bestimmt schon öfter mein veganes Crumble gesehen. Und da ich wirklich jedes Mal nach dem Rezept gefragt werde, kommt es jetzt endlich auf meinen Blog! Der Grund warum ich dies noch nicht früher getan habe ist schlichtweg weil das Rezept wirklich…
Scroll down for English recipe Mittlerweile sollte es kein Geheimnis mehr sein, dass ich Oatmeal liebe. Meistens mache ich mir einfach mein Protein Oatmeal, aber vor Kurzem habe ich mir dieses Pb & Jelly Oatmeal zum Frühstück gemacht und das war einfach zu gut um es nicht mit euch hier zu teilen! Inspiriert hat mich…
Scroll down for English recipe Schon wieder ein Rezept mit Streuseln? Oh jaaa! 😛 Von Streuseln kann ich gar nicht genug bekommen hehe. Neben Käse-Streuselkuchen und meinen Pudding Streusel-Küchlein liebe ich vor allem diesen Pfirsich-Streuselkuchen! Der Kuchen besteht aus einem saftigen Rührteigboden, süßen Pfirsichen und knusprigen dicken Streuseln – mhhh einfach himmlisch! Ich habe den…
Scroll down for English recipe Ihr habt morgens nicht viel Zeit zum Frühstücken? Dann ist Bircher Müsli genau das richtige für euch! Wer Overnight Oats mag, der wird auch Bircher Müsli lieben, denn im Grunde ist es nichts anderes. Der einzige Unterschied ist, dass noch mehr Zutaten zu den Haferflocken gegeben werden. In Bircher Müsli gehört…
Scroll down for English recipe Eines meiner Highlights am Österreich Urlaub war auf jeden Fall immer der Kaiserschmarren! Leider ist der in Restaurants oder auf Hütten nicht vegan und alles andere als gesund. Klar, im Urlaub darf das auch mal sein, aber warum nicht eine gesunde, vegane Variante selbst zubereiten, wenn diese genauso lecker schmecken…
Scroll down for English recipe Kürbis in Oatmeal? Oh jaaa! 😀 Ich weiß, die Idee Gemüse in Oatmeal mag erst einmal etwas abschreckend sein aber ich sag’s euch es schmeckt einfach wundervoll und das Kürbispüree macht euer Oatmeal unglaublich cremig. Mit Pumpkin Spice und Zimt passt dieses Pumpkin Oatmeal super in die Weihnachtszeit. Gesüßt habe…