healthy food, lifestyle & more
Dieser Beitrag enthält bezahlte Werbung Ich liebe selbstgemachte Burger, weil man das drauf machen kann, was man möchte und auch so viel wie man möchte 😛 Auf diese veganen Burger kommt ein einfaches Patty aus veganem Hack, Gewürzen & Speisestärke für die Bindung, das nach dem Formen schön kross in der Pfanne angebraten wird. Ich…
Scroll down for English recipe Wer mich kennt weiß, dass ich Süßes über alles liebe und eigentlich auch immer süß frühstücke. Aber letztens hatte ich dann doch Lust auf etwas Herzhaftes am Morgen und so konnte ich endlich mein Vorhaben, veganen Bacon zu machen, umsetzen. Die Idee für den Bacon aus Reispapier habe ich schon…
Scroll down for English recipes Nudeln gehen doch einfach immer, oder? 😛 An Nudeln mag ich so gerne, dass sie schnell gekocht sind und dabei so vielseitig einsetzbar sind! Ich finde schon alleine die Form macht etwas aus 😀 Für die 5 Nudelrezepte, die ich in diesem Post mit euch teile, habe ich jeweils eine…
Scroll down for English recipe Jetzt mal Hand aufs Herz – wer liebt Pizza nicht? Wer mal eine etwas andere, gesündere Alternative probieren will, dem kann ich diese Süßkartoffel Pizza nur empfehlen! Der Teig besteht nur aus 4 Zutaten: Süßkartoffel, Buchweizenmehl, Backpulver und Salz – super clean also und sogar glutenfrei. Ob das auch schmeckt?…
Scroll down for English recipe Ich bin zugegeben nicht der allergrößte Burger Fan (bevorzuge dann doch eher Bowls oder asiatische Gerichte), aber manchmal habe ich tatsächlich Lust darauf 😀 Als ich mir Jackfruit* bestellt habe, hatte ich schon im Hinterkopf, damit mal Barbecue Jackfruit Burger auszuprobieren. Und sie wurden so lecker, dass ich mir sogar…
Scroll down for English recipe Mir ist aufgefallen, dass ich noch gar kein Sushi Rezept auf meinem Blog habe und das obwohl ich Sushi total liebe! Natürlich ohne Fisch 😀 Und weil normales Sushi jeder kann und zu langweilig wäre, habe ich mir etwas Cooleres ausgedacht: Pink Sushi! Damit der Sushi Reis* diese schöne kräftige…
Scroll down for English recipe Als ich letztes Jahr in München war habe ich bei Wagners Juicery eine so leckere Schoko Smoothie Bowl mit Avocado gegessen, dass ich probieren musste, diese nachzukreieren! Und ich muss sagen, das ist mir echt gut gelungen 😀 Die Smoothie Bowl besteht aus nur wenigen Zutaten und wird durch die…
Scroll down for English recipe Es gibt doch nichts besseres als ein wärmendes Essen an einem kalten Wintertag! Neben Curry mag ich vor allem Chili sin Carne super gerne 🙂 Statt Hackfleisch verwende ich Sojaschnetzel, das übrigens auch super proteinreich ist. Dazu kommen noch Dosentomaten, Kidneybohnen, Mais, Paprika, Karotten und Gewürze und schon ist es…
Scroll down for English recipe Egal ob als herzhaftes Frühstück, zum ausgiebigen Wochenend-Brunch, als leichtes Mittagessen oder proteinreiches Abendessen – Tofu Scramble geht immer, zu jeder Tageszeit! Tofu Scramble ist praktisch die vegane Variante von Rührei auf Basis von Tofu. Für mein Lieblingsrezept verwende ich gleich 3 verschiedene Tofu Sorten: Natur Tofu, der zerkrümelt und…
Scroll down for English recipe Blumenkohl ist wohl nicht gerade das beliebteste Gemüse, denn er schmeckt recht fad. Aber wie bei fast allem, braucht man einfach die richtige Zubereitung um selbst das langweiligste Gemüse lecker und schmackhaft zu machen! Diese Blumenkohl Wings sind super würzig, außen crispy und innen weich und saftig! Für die Wings…