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Scroll down for English recipe Ich bin zugegeben nicht der allergrößte Burger Fan (bevorzuge dann doch eher Bowls oder asiatische Gerichte), aber manchmal habe ich tatsächlich Lust darauf 😀 Als ich mir Jackfruit* bestellt habe, hatte ich schon im Hinterkopf, damit mal Barbecue Jackfruit Burger auszuprobieren. Und sie wurden so lecker, dass ich mir sogar…
Scroll down for English recipe Blumenkohl ist wohl nicht gerade das beliebteste Gemüse, denn er schmeckt recht fad. Aber wie bei fast allem, braucht man einfach die richtige Zubereitung um selbst das langweiligste Gemüse lecker und schmackhaft zu machen! Diese Blumenkohl Wings sind super würzig, außen crispy und innen weich und saftig! Für die Wings…
Scroll down for English recipe Diesen Salat liebe ich so sehr, dass ich er einen extra Post verdient hat! Als ich den veganen Eiersalat so oft bei der lieben Bekka (aka Kichererb.se) gesehen habe, musste ich ihn auch mal ausprobieren. Ich habe ihr Rezept etwas abgewandelt und für meinen Geschmack angepasst – so finde ich…
Was bei einer perfekten Grillparty natürlich nicht fehlen darf sind natürlich Salate – je mehr desto besser! Ich liebe es einfach wenn man eine große Auswahl hat und sich dann zu seinem Gegrillten einen bunten Salatteller zusammenstellen kann. Deshalb gibt es heute ganz ganz viele Rezepte für leckere und größtenteils vegane Salate. Von Karotten-, Couscous-…
Scroll down for English recipe Heute gibt es mal ein Rezept aus der indischen Küche – Naan Brot! Die kleinen Fladen habe ich schon so oft gesehen und wollte mich auch selbst einmal daran probieren. Normalerweise verwendet man Naturjoghurt, Hefe und oft auch Butter für den Teig. Nimmt man jedoch stattdessen Sojajoghurt, Olivenöl und Backpulver…