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JACKFRUIT GULASCH mit Kartoffelp├╝ree (vegan) / Vegan jackfruit goulash with mashed potatoes

Scroll down for English recipe Ich habe Jackfruit total f├╝r mich entdeckt. Ich mache damit gerne Pulled Jackfruit als Belag f├╝r Burger oder als F├╝llung in Wraps & sogar veganen Tunfisch kann man damit zubereiten! Jetzt habe ich nochmal etwas Neues probiert und zwar ein Jackfruit Gulasch. Das wurde super lecker, weshalb ich auch dieses…

VEGAN QUICHE RECIPE – healthy & high-protein

Scroll down for English recipe Als ich mal auf Instagram gefragt habe, welche Rezepte ich denn mal ausprobieren soll, kam der Wunsch f├╝r eine vegane Quiche. Das steht tats├Ąchlich schon lange auf meiner Liste und so habe ich mich mal dran getraut ­čśŤ Die klassische Quiche F├╝llung wird mit viel Eiern und K├Ąse gemacht. Viele…

VEGAN MUSHROOM RISOTTO / Veganes Pilz-Risotto mit Pfifferlingen & Champignons

Scroll down for English recipe Als ich im Supermarkt die ersten frischen Pfifferlinge gesehen habe, hat mein Herz einen Freudensprung gemacht, denn ich liebe liebe liebe Pfifferlinge! Neben Champignons definitiv meine Lieblingspilze. Deshalb muss jetzt auch endlich ein Rezept mit Pfifferlingen auf meinen Blog ­čśŤ Ich hatte verschiedene Ideen im Kopf und entschieden habe ich…