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Scroll down for English recipes Nudeln gehen doch einfach immer, oder? 😛 An Nudeln mag ich so gerne, dass sie schnell gekocht sind und dabei so vielseitig einsetzbar sind! Ich finde schon alleine die Form macht etwas aus 😀 Für die 5 Nudelrezepte, die ich in diesem Post mit euch teile, habe ich jeweils eine…
Scroll down for English recipe Ramen wollte ich schon ausprobieren nachdem ich es zum ersten Mal bei Mosch Mosch gegessen hatte. Da ich noch Ramen Nudeln zuhause hatte, die kurz vor dem MHD waren, wurde es endlich Zeit dafür! 😀 Habe mir mehrere Rezepte auf Pinterest und diversen Blogs angeschaut und letzten Endes doch ein…
Scroll down for English recipe Yaki was? Das haben sich wohl einige von euch gedacht 😀 Yaki Udon ist ein asiatisches Gericht aus dicken Udon Nudeln, Gemüse und traditionell Fleisch – in meiner Variante kommt statt Fleisch Tempeh zum Einsatz. Udon Nudeln bekommt ihr bereits fertig im Asialaden oder in Biomärkten zum Kaufen und sind…
Scroll down for English recipe Wenn ich beim Asiaten bin und es Sommerrollen auf der Speisekarte gibt, bestelle ich die mir grundsätzlich immer als Vorspeise 😛 Aber man muss nicht unbedingt zum Asiaten wenn man Lust auf Sommerrollen hat, denn man kann sie sich ganz einfach zu Hause machen! Alles was ihr dafür braucht sind…
Scroll down for English recipe Die Idee für diese cremigen Sesam Nudeln mit Tofu hatte ich schon so lange in meinem Kopf. Am Wochenende hatte ich dann endlich die Zeit dazu, es auszuprobieren! Und ich bin wirklich mehr als begeistert, wie es am Ende rausgekommen ist. Die Soße ist super cremig und durch Ingwer, Knoblauch…
Scroll down for English recipe Heute kommt ein Rezept für ein sehr klassisches Nudelgericht würde ich sagen. Die Rede ist von Pasta All’Arrabbiata! Ich mache die scharfe Tomatensoße gerne zu Vollkorn-Penne, aber andere Nudelsorten passen natürlich auch dazu 😛 Das Rezept kommt mit nur sehr wenigen Zutaten aus, geht wirklich super schnell und ist auch noch…
Scroll down for English recipe Wenn man seine zwei Lieblingsgerichte Linsen Dhal und Kichererbsen Curry miteinander vereint kann doch nur gutes dabei herauskommen! Und ja, es war wirklich mehr als gut. Dieses Kichererbsen Linsen Dhal ist nicht nur eine Proteinbombe, sondern macht geschmacklich auch noch etwas her! Es ist ultra cremig mit einer leckeren Currynote und dabei…
Scroll down for English recipe Ich liebe Walnüsse und vor allem zu herzhaften Gerichten passen die Nüsse durch ihr leicht bitteres Aroma besonders gut wie ich finde. Das mochte ich auch total an diesem veganen Tomaten-Walnuss Pesto! Das Pesto besteht (wie der Name bereits vermuten lässt) größtenteils aus Walnüssen und getrockneten Tomaten, die das Pesto…
Scroll down for English recipe Ich habe schon so oft Falafel gegessen und mittlerweile gehören sie definitiv zu meinen Lieblingsessen. Jedoch habe ich mir immer welche aus dem Supermarkt gekauft oder vom Döner Laden geholt – die vom Supermarkt waren oft ziemlich teuer und die vom Döner Laden werden immer in Fett frittiert…alles ein paar…
Scroll down for English recipe Diesen Salat liebe ich so sehr, dass ich er einen extra Post verdient hat! Als ich den veganen Eiersalat so oft bei der lieben Bekka (aka Kichererb.se) gesehen habe, musste ich ihn auch mal ausprobieren. Ich habe ihr Rezept etwas abgewandelt und für meinen Geschmack angepasst – so finde ich…