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Scroll down for English recipe Wem ist schon beim Lesen des Titels das Wasser im Mund zusammengelaufen? Ich kann euch versichern, das Gericht schmeckt genauso lecker wie es klingt! Und es ist gar nicht so aufwendig wie man vielleicht im ersten Moment vermuten mag. Nun, wie bin ich überhaupt auf die Idee gekommen? Eines Tages…
Scroll down for English recipe Als ich das letzte Mal geplant hatte, Burger mit meiner Familie zu machen, war ich erst etwas ratlos welches Patty ich denn dafür kaufen soll – auf Fleischersatz wie Beyond Meat hatte ich nämlich so gar keine Lust! Dann ist mir die geniale Idee gekommen, dass ich ja die Patties…
Scroll down for English recipe Jetzt mal Hand aufs Herz – wer liebt Pizza nicht? Wer mal eine etwas andere, gesündere Alternative probieren will, dem kann ich diese Süßkartoffel Pizza nur empfehlen! Der Teig besteht nur aus 4 Zutaten: Süßkartoffel, Buchweizenmehl, Backpulver und Salz – super clean also und sogar glutenfrei. Ob das auch schmeckt?…
Scroll down for English recipe Nachdem ich auf Instagram schon mehrmals das Rezept für mein liebstes Protein Oatmeal unter den Post geschrieben habe, habe ich mich nun dazu entschlossen, euch hier einen festen Blogpost zu verfassen 🙂 Das Rezept ist sehr simpel, aber so esse ich mein Oatmeal zurzeit einfach am liebsten! Ihr benötigt lediglich…
Scroll down for English recipe Endlich kam mein Waffeleisen wieder zum Einsatz und ich konnte meine Rezept-Idee für glutenfreie Waffeln in die Tat umsetzen! Die dicken Peanut Chocolate Chip Waffeln wurden mehr als perfekt. Fluffig, saftig und kross an der Außenseite. Schon der Duft nach Erdnuss und Schokolade, der sich aus dem Waffeleisen in der…
Scroll down for English recipe Erst Brownies, dann Pancakes und jetzt beides in einem 😀 Diese veganen Brownie Pancakes sind nicht nur suuuper schokoladig und fudgy wie ein echter Brownie, sondern noch voll gepackt mit pflanzlichem Protein. Neben proteinreichem Hafer- und Kokosmehl habe ich noch das Chocolate Brownie Proteinpulver* von Nutri Plus für den Teig…
Scroll down for English recipe Es gibt doch nichts besseres als ein wärmendes Essen an einem kalten Wintertag! Neben Curry mag ich vor allem Chili sin Carne super gerne 🙂 Statt Hackfleisch verwende ich Sojaschnetzel, das übrigens auch super proteinreich ist. Dazu kommen noch Dosentomaten, Kidneybohnen, Mais, Paprika, Karotten und Gewürze und schon ist es…
Scroll down for English recipe Vielleicht hat der ein oder andere schonmal Taco Pancakes auf Instagram gesehen. Da waren sie nämlich eine Zeit lang Trend. Nachdem ich gefühlt hunderte Bilder von Taco Pancakes in meinem Feed hatte, bin ich auch endlich mal dazu gekommen, sie zu probieren – besser spät als nie 😛 Für die…
Scroll down for English recipe Blumenkohl ist wohl nicht gerade das beliebteste Gemüse, denn er schmeckt recht fad. Aber wie bei fast allem, braucht man einfach die richtige Zubereitung um selbst das langweiligste Gemüse lecker und schmackhaft zu machen! Diese Blumenkohl Wings sind super würzig, außen crispy und innen weich und saftig! Für die Wings…
Scroll down for English recipe Schon lange hatte ich die Idee mal einen Kaiserschmarren nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei zu probieren. Als dann meine Freundin Lara zu mir kam, hatte ich dann den Anlass für die Challenge, da sie kein Gluten verträgt. Und glücklicherweise ist sogar der erste Versuch schon grandios geworden! Der Schmarren…