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Scroll down for English recipe Wer mich kennt weiß, dass ich Süßes über alles liebe und eigentlich auch immer süß frühstücke. Aber letztens hatte ich dann doch Lust auf etwas Herzhaftes am Morgen und so konnte ich endlich mein Vorhaben, veganen Bacon zu machen, umsetzen. Die Idee für den Bacon aus Reispapier habe ich schon…
Scroll down for English recipes Nudeln gehen doch einfach immer, oder? 😛 An Nudeln mag ich so gerne, dass sie schnell gekocht sind und dabei so vielseitig einsetzbar sind! Ich finde schon alleine die Form macht etwas aus 😀 Für die 5 Nudelrezepte, die ich in diesem Post mit euch teile, habe ich jeweils eine…
Scroll down for English recipe Als ich mal auf Instagram gefragt habe, welche Rezepte ich denn mal ausprobieren soll, kam der Wunsch für eine vegane Quiche. Das steht tatsächlich schon lange auf meiner Liste und so habe ich mich mal dran getraut 😛 Die klassische Quiche Füllung wird mit viel Eiern und Käse gemacht. Viele…
Scroll down for English recipe Als ich im Supermarkt die ersten frischen Pfifferlinge gesehen habe, hat mein Herz einen Freudensprung gemacht, denn ich liebe liebe liebe Pfifferlinge! Neben Champignons definitiv meine Lieblingspilze. Deshalb muss jetzt auch endlich ein Rezept mit Pfifferlingen auf meinen Blog 😛 Ich hatte verschiedene Ideen im Kopf und entschieden habe ich…
Scroll down for English recipe Die Idee für diese cremigen Sesam Nudeln mit Tofu hatte ich schon so lange in meinem Kopf. Am Wochenende hatte ich dann endlich die Zeit dazu, es auszuprobieren! Und ich bin wirklich mehr als begeistert, wie es am Ende rausgekommen ist. Die Soße ist super cremig und durch Ingwer, Knoblauch…
Scroll down for English recipe Pizza – wer liebt sie nicht? Viele verbinden Pizza ja mit ungesundem, fettigen Fastfood, aber das muss es nicht unbedingt sein! Wenn man den Teig selbst zubereitet und mit gesunden Toppings belegt, dann ist Pizza ein durchaus gesundes Gericht. Und ich sage euch, selbst gemacht schmeckt Pizza tausend Mal besser…
Scroll down for English recipe Flammkuchen ist für mich wie eine leichtere Variante und Alternative zu Pizza. Beides liebe ich einfach! Aber am Flammkuchen mag ich besonders den knusprigen dünnen Boden belegt mit einem leckeren Belag. Der perfekte Begleiter an einem warmen gemütlichen Sommerabend mit Familie und Freunden! Ich habe schon oft Flammkuchen selbst gemacht aber…
Scroll down for English recipe Wenn ich Lust auf ein wärmendes Essen habe, mache ich mir total gerne Chili sin Carne – also Chili ohne Fleisch 😛 Anstatt dem Hackfleisch verwende ich einfach Sojaschnetzel, die ich mit heißer Gemüsebrühe übergieße. So bekommt das an sich sehr fade Sojaprodukt gleich viel mehr Geschmack. Ansonsten dürfen natürlich…
Scroll down for English recipe Wer liebt Thai-Food auch so sehr wie ich? Wer diese Frage mit ‚Ich!‘ beantworten kann, der sollte mein Rezept für diese leckere Erdnuss-Soße unbedingt ausprobieren! Dieses ist nämlich wirklich eins meiner aller aller liebsten Rezepte – die Soße überzeugt nicht nur von dem pikanten Geschmack und der cremigen Konsistenz, sondern…