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Scroll down for English recipe Ich bin zwar ein totaler Sommer-Mensch, aber schon seit meiner Kindheit freute ich mich auch ein bisschen auf den Winter, denn da machte meine Mutter immer eine leckere Linzertorte. Wir machen die Torte immer mit dunklem Teig und mit Pflaumenmus – genauso schmeckt es mir am besten! Das Rezept habe…
Scroll down for English recipe Der Herbst ist da und endlich gibt es wieder Zwetschgen! Schon als ich die ersten Zwetschgen im Supermarkt entdeckt habe, hat mich die Lust auf einen Zwetschgendatschi gepackt! Am besten so wie von Oma – mit luftigem Hefeteig, saftigen Zwetschgen, einem Hauch Zimt und ein paar knusprigen Streuseln. Leider ist…
Scroll down for English recipe Dampfnudeln sind für mich ein Stück Kindheit. Meine Oma und meine Mum machen Dampfnudeln immer noch regelmäßig – leider nicht vegan. Aber ja Dampfnudeln sind (wie fast alles) in vegan machbar! Das österreichische Pendant zu Dampfnudeln sind Germknödel – der Teig ist der gleiche, nämlich ein süßer Hefeteig. Der Unterschied…