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BUNTE HERBST BOWL mit Ofengemüse & fruchtigem Curry-Dressing (Werbung)

Dieser Beitrag enthält bezahlte Werbung Eins meiner Lieblingsgerichte im Herbst & Winter ist Ofengemüse – super einfach und immer lecker! Für diese herbstliche Bowl habe ich mich für Hokkaido Kürbis, Rosenkohl, Pastinaken, Karotte und rote Zwiebel entschieden. Als Kohlenhydrat-Quelle verwende ich Quinoa, das durch den nussigen Geschmack sehr gut mit dem Gemüse harmoniert und zudem…

VEGAN PROTEIN FRENCH TOAST

Scroll down for English recipe Dieses Rezept für Protein French Toast ist inspiriert von meinem liebsten veganen French Toast Rezept. Hier habe ich noch Proteinpulver hinzugegeben, wodurch man einerseits gleich schon eine Süße und mehr Geschmack bekommt, andererseits macht es das Gericht auch proteinreicher und daher sättigender. Statt Ei verwende ich Kichererbsenmehl und ein wenig…