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Yaki Udon (vegan)

Scroll down for English recipe Yaki was? Das haben sich wohl einige von euch gedacht 😀 Yaki Udon ist ein asiatisches Gericht aus dicken Udon Nudeln, Gemüse und traditionell Fleisch – in meiner Variante kommt statt Fleisch Tempeh zum Einsatz. Udon Nudeln bekommt ihr bereits fertig im Asialaden oder in Biomärkten zum Kaufen und sind…

Vegan Noodle Stir-Fry

Scroll down for English recipe Hallo ihr Lieben, Kennt ihr diese gebratenen chinesischen Nudeln, die man in Boxen zum Mitnehmen kaufen kann? Ich liebe die total! Leider nicht das gesündeste Essen, da diese mit sehr viel Öl zubereitet werden. Deshalb habe ich mir gedacht, dass ich mir einfach selbst gebratene Nudeln zubereite – in einer…